La búsqueda de una mayor eficiencia en productividad lechera es uno de los principales desafíos de la ganadería tropical. En este contexto, la elección de una pastura de alto rendimiento puede marcar una diferencia significativa en la producción de leche y en la rentabilidad del sistema. En una evaluación realizada en Huimanguillo, Tabasco (México), por el INIFAP en colaboración con Papalotla Semillas, el híbrido MULATO II® mostró una superioridad consistente frente a Brachiaria brizantha cv. Marandú (Insurgente), incrementando la capacidad de carga y la producción de leche por hectárea.

Mayor capacidad de carga animal
La capacidad de carga es uno de los indicadores más importantes de la eficiencia en los sistemas de producción basados en pastoreo. Una mayor capacidad de carga permite incrementar el número de vacas en producción sin aumentar la superficie destinada al pastoreo. Durante el período de evaluación, MULATO II® alcanzó una carga animal de 4 UA/ha, mientras que B. Brizantha cv. Marandú registró apenas 1,3 UA/ha.
En términos prácticos, esto significa que el híbrido permitió sostener más de tres veces la cantidad de animales por hectárea, incrementando el potencial de productividad lechera del sistema sin necesidad de aumentar la superficie destinada al pastoreo.
Incremento en la producción de leche por vaca
La calidad nutricional y la disponibilidad de forraje también se reflejaron en el desempeño individual de los animales. Las vacas que pastorearon MULATO II® produjeron en promedio 11,7 litros de leche por día, frente a 9,6 litros diarios obtenidos en B. Brizantha cv. Marandú
Este resultado representa un aumento del 22% en la productividad lechera por vaca, evidenciando la capacidad del híbrido para aportar una nutrición superior al hato.
Productividad lechera: Más leche por hectárea cada día
El verdadero impacto productivo se observa al combinar una mayor capacidad de carga con un mayor rendimiento individual de las vacas. Como resultado, MULATO II® alcanzó una producción promedio de 46,2 litros por hectárea, mientras que el sistema basado en B. Brizantha cv. Marandú produjo 12,7 litros por hectárea.
En otras palabras, el híbrido generó más de tres veces la producción diaria de leche por unidad de superficie, generando una utilización más eficiente del terreno y mayores ingresos potenciales para el productor.
Impacto anual en la productividad
La diferencia también se refleja al analizar la productividad acumulada durante todo el año. Los potreros establecidos con MULATO II® registraron una producción de 16.854 litros de leche por hectárea al año, comparados con 4.556 litros por hectárea al año obtenidos con B. Brizantha cv. Marandú.
Este resultado confirma un aumento del 270% en la producción anual de leche por hectárea, consolidando a MULATO II® como una alternativa estratégica para sistemas lecheros tropicales que buscan mayor productividad y rentabilidad.



Una opción para producir más con la misma superficie
Los resultados obtenidos en Huimanguillo, Tabasco, demuestran que MULATO II® no solo mejora el desempeño individual de los animales, sino que también incrementa la productividad por unidad de superficie. Su alta capacidad de carga, excelente producción de forraje y buen valor nutritivo permiten aprovechar mejor cada hectárea destinada al pastoreo, favoreciendo sistemas de producción más eficientes, competitivos y rentables.

En sistemas lecheros tropicales, mejorar la productividad no siempre requiere ampliar el área de pastoreo. La elección de una pastura de alto potencial puede marcar una diferencia significativa en la eficiencia del sistema. Los resultados de esta evaluación demuestran que MULATO II® constituye una alternativa tecnológica para producir más leche por hectárea y contribuir a una mayor rentabilidad de la empresa ganadera.
Fuente: Adaptado de Guiot y Meléndez (2003–2007). Investigación realizada en Huimanguillo, Tabasco, México, en colaboración con INIFAP y Papalotla Semillas.
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